Студенти у межах тижня факультету технологій та дизайну ознайомилися з особливостями американської кухні

15 квітня 2026 року, у межах тижня факультету технологій та дизайну для Здобувачі вищої освіти зі спеціальності А4.10 Середня освіта. Технології, А5 Професійна освіта (за спеціалізаціями) відбувся тематичний семінар «Особливості приготування страв американської кухні». Захід провів Євгеній Огуй, асистент кафедри професійної освіти та дизайну. Семінар був спрямований на поглиблення професійних знань здобувачів освіти, розширення їхніх уявлень про кулінарні традиції різних країн світу та ознайомлення з характерними рисами американської кухні.

Під час заходу студенти дізналися про історію становлення американської кухні, її багатокультурну основу та вплив різних народів на формування популярних страв. Особливу увагу було приділено технології приготування традиційних страв, добору інгредієнтів, поєднанню смаків, а також сучасним підходам до оформлення й подачі готової продукції. Євгеній Огуй наголосив, що американська кухня є різноманітною та поєднує в собі регіональні кулінарні особливості, традиції швидкого харчування, домашньої кухні та ресторанної культури.

Учасники семінару мали змогу не лише отримати теоретичну інформацію, а й обговорити практичні аспекти використання окремих технологічних прийомів у професійній діяльності. Проведення такого заходу стало корисним доповненням до освітнього процесу, адже сприяло розвитку фахових компетентностей студентів, формуванню інтересу до кулінарного мистецтва та ознайомленню з міжнародним гастрономічним досвідом.

Семінар «Особливості приготування страв американської кухні» пройшов у пізнавальній та зацікавленій атмосфері. Студенти факультету технологій та дизайну отримали нові знання, які зможуть застосовувати під час навчання та в майбутній професійній діяльності.