Студенти факультету технологій та дизайну під керівництвом докторки філософії Світлани Огуй готуються до благодійного ярмарку

У переддень проведення благодійного ярмарку студенти факультету технологій та дизайну Полтавського національного педагогічного університету імені В. Г. Короленка активно долучилися до підготовки, вкладаючи свою працю та креативність у створення кулінарних виробів, які мали стати частиною доброї справи. 

Під керівництвом викладачки кафедри професійної освіти та дизайну докторки філософії Світлани Огуй майбутні фахівці  професійної та технологічної  освіти упродовж дня працювали над виготовленням домашньої випічки.

Під час майстер-класу студенти не лише відпрацьовували технологічні етапи приготування кондитерських виробів, а й навчалися працювати у команді, дотримуючись санітарно-гігієнічних вимог, послідовності технологічного процесу та принципів естетичного оформлення. Особливу увагу було приділено декору — кожен виріб прикрашався, адже важливо було зробити її візуально привабливою для відвідувачів ярмарку.

Такий досвід став для студентів, що навчаються за освітньою програмою «Професійна освіта (Сфера обслуговування. Готельно-ресторанна справа) можливістю вдосконалити професійні навички.

Факультет технологій та дизайну пишається активністю своїх студентів, які поєднують професіоналізм із щирим прагненням допомагати тим, хто цього потребує. Такі ініціативи надихають та об’єднують академічну спільноту навколо важливих цілей.